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Du Glana château
Historique
Lorsque vous empruntez la route des grands vins qui loge l'estuaire de la Gironde sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, elle vous amènera au château du Glana situé en bordure de cette route. Son château représente une gentilhommière, bâti en 1870, dont la blancheur de la pierre calcaire et le contraste de la brique rouge exprime les charmes datants. Les plans ont été dessinés par l'architecte Nadeau de la ville de Blaye pour compte de Mr.Cayx le propriétaire à l'époque.
Château du Glana prend son origine hors d’un morcellement du château Saint-Pierre, 4e cru classé 1855, nommé anciennement "chalet Saint-Pierre ". En 1836 le château Saint-Pierre est divisé entre les trois héritiers du baron de Saint-Pierre (Propriétaire depuis 1767). Le désaccord du colonel Bontemps-Dubarry et ses deux sœurs la veuve Roullet et la veuve Galoupeau, fait du domaine Saint-Pierre un morcellement sans fin et nuisible à sa grandeur et bonne réputation de l’époque. Chalet Saint-Pierre, d’une superficie 5 ha., fait partie de ces morcellements (crée par M.Cayx) et acquit par Gabriel Meffre en 1961 d’où la naissance de l’actuel château du Glana. Gabriel Meffre, pépiniériste renommé et agronomme moderniste du midi de la France à Aubignan dans les Vaucluse, découvre le Médoc en venant y fournir ses plantes de grands crûs aux plantiers et achète cette propriété en 1961 avec 5 ha de vignes. Par des acquisitions successives de parcelles appartenant principalement au château Lagrange, 3e cru classé 1855, il parvient en peu d'années de porter la superficie à 43 hectares. Son vignoble devient ainsi l'un des plus importants de la région, dont la qualité de ses vins est attribuée à la bonne tenue du domaine par un matériel moderne, consillé à la tradition. Enfin la notoriété de ce cru, par les progressions constantes de la qualité, lui ont valu d'être classé en 1978,"Grand Bourgeois exceptionnel du Médoc" et ainsi de ce hisser en première ligne de ce classement. Si ce titre qualificatif suprème tant convoité par tous les vignerons du médoc, qu'il partage depuis lors avec dix-sept autres crus, est attribué aux immenses efforts consentis par la famille Meffre, il revient aussi en grande partie à l'équipe très compétante de l'époque, à savoir: Jean Ardiley, Régisseur et Maitre de chai, ainsi que Jean Andron, Chef de culture. Gabriel meffre, tombé amoureux de cette belle région du Médoc se lance à la conquête d'un domaine. Sa première acquisition est le château la Commanderie à Saint-Estèphe. Il n'en reste pas là et acquit successivement les châteaux du Glana et Lalande à Saint-Julien Beychevelle et ensuite château le Plantey à Pauillac. Tous ces domaines appartiennent toujours à la famille Meffre et sont administrés par ses deux fils, Jean-Claude et Jean-Paul Meffre.
Château du Glana prend son origine hors d’un morcellement du château Saint-Pierre, 4e cru classé 1855, nommé anciennement "chalet Saint-Pierre ". En 1836 le château Saint-Pierre est divisé entre les trois héritiers du baron de Saint-Pierre (Propriétaire depuis 1767). Le désaccord du colonel Bontemps-Dubarry et ses deux sœurs la veuve Roullet et la veuve Galoupeau, fait du domaine Saint-Pierre un morcellement sans fin et nuisible à sa grandeur et bonne réputation de l’époque. Chalet Saint-Pierre, d’une superficie 5 ha., fait partie de ces morcellements (crée par M.Cayx) et acquit par Gabriel Meffre en 1961 d’où la naissance de l’actuel château du Glana. Gabriel Meffre, pépiniériste renommé et agronomme moderniste du midi de la France à Aubignan dans les Vaucluse, découvre le Médoc en venant y fournir ses plantes de grands crûs aux plantiers et achète cette propriété en 1961 avec 5 ha de vignes. Par des acquisitions successives de parcelles appartenant principalement au château Lagrange, 3e cru classé 1855, il parvient en peu d'années de porter la superficie à 43 hectares. Son vignoble devient ainsi l'un des plus importants de la région, dont la qualité de ses vins est attribuée à la bonne tenue du domaine par un matériel moderne, consillé à la tradition. Enfin la notoriété de ce cru, par les progressions constantes de la qualité, lui ont valu d'être classé en 1978,"Grand Bourgeois exceptionnel du Médoc" et ainsi de ce hisser en première ligne de ce classement. Si ce titre qualificatif suprème tant convoité par tous les vignerons du médoc, qu'il partage depuis lors avec dix-sept autres crus, est attribué aux immenses efforts consentis par la famille Meffre, il revient aussi en grande partie à l'équipe très compétante de l'époque, à savoir: Jean Ardiley, Régisseur et Maitre de chai, ainsi que Jean Andron, Chef de culture. Gabriel meffre, tombé amoureux de cette belle région du Médoc se lance à la conquête d'un domaine. Sa première acquisition est le château la Commanderie à Saint-Estèphe. Il n'en reste pas là et acquit successivement les châteaux du Glana et Lalande à Saint-Julien Beychevelle et ensuite château le Plantey à Pauillac. Tous ces domaines appartiennent toujours à la famille Meffre et sont administrés par ses deux fils, Jean-Claude et Jean-Paul Meffre.
du Glana chai barriques
La relève
La direction actuelle du domaine est sous la tutelle de son fils Jean-Paul Meffre qui à repris le flambeau avec ses deux fils, Ludovic et Julien. Une équipe passionnée, dinamique et déterminée, à maintenir cette qualité au top niveau de l'appellation. Aussitôt, ils entreprennent la restauration complète des bâtiments techniques: le cuvier, la réception des vendanges, le chai à barriques, ainsi que les bureaux et la salle de réception. Le remaniement complet du vignoble et les conseils du professeur Denis Debourdieu en matière de vinification, ont permis à cette nouvelle génération, de réaliser des vins authentiques, pouvant désormais rivaliser avec les grands crus du voisinage. Des vins, d'une qualité exceptionnelle, équilibrés, complexes, ronds et veloutés, appréciés dès leur jeunesse tout en offrant un grand potentiel de garde. Les grands soins apportés tant au vignoble, comme à la vinification et l'élevage, sont à l'origine que ce domaine produit régulièrement un vin d'une qualité remarquable. Il représente actuellement une véritable aubaine de qualité/prix dans sa catégorie, voir même pouvoir concurencer ses voisins de crus classés en 1855, dans lesquelles il est enclavé et avec lesquelles.il a été créé.
Ludovic & Julien Meffre
Fiche technique
Le vignoble
Superficie 59 hectares
Sol : Graves garonnaises
Age moyen 25 ans,
Densité 7000 pieds / hectares
Taille : Guyot double
Travaux
Ebourgeonnage, effeuillage et éclaircissage manuels,
Suivi traçabilité et vinifications parcellaires
Lutte raisonnée.
Vinification
Cuves Béton et inox thermorégulées
Macération pré-fermentaire à froid 48 hheures
Remontages 3 fois par jour,
Durée de cuvaison: 3 semaines,
Fermentation malolactique en cuve
Elevage
12 mois en barriques de chêne français 40% bois neuf
Sélection de tonneliers
Collage: au blanc d’œuf
Production
120 000 bouteilles de Château Du Glana,
70 000 bouteilles sous le nom de Pavillon Du Glana (second vin) ou Château Sirène
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Voir le Cellier ► Les Maîtres Achâts
Voir la géolocalisation ► Châeau du Glana
Château du Glana
5, le Glana
33250 St Julien-Beychevelle
Tel: (+33)5 56 59 06 47
Fax: (+33)5 56 59 06 51
contact@chateau-du-glana.com
Superficie 59 hectares
Sol : Graves garonnaises
Age moyen 25 ans,
Densité 7000 pieds / hectares
Taille : Guyot double
Travaux
Ebourgeonnage, effeuillage et éclaircissage manuels,
Suivi traçabilité et vinifications parcellaires
Lutte raisonnée.
Vinification
Cuves Béton et inox thermorégulées
Macération pré-fermentaire à froid 48 hheures
Remontages 3 fois par jour,
Durée de cuvaison: 3 semaines,
Fermentation malolactique en cuve
Elevage
12 mois en barriques de chêne français 40% bois neuf
Sélection de tonneliers
Collage: au blanc d’œuf
Production
120 000 bouteilles de Château Du Glana,
70 000 bouteilles sous le nom de Pavillon Du Glana (second vin) ou Château Sirène
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Voir le Cellier ► Les Maîtres Achâts
Voir la géolocalisation ► Châeau du Glana
Château du Glana
5, le Glana
33250 St Julien-Beychevelle
Tel: (+33)5 56 59 06 47
Fax: (+33)5 56 59 06 51
contact@chateau-du-glana.com
Caractéristiques du millésime 2009 - Le producteur vous informe
Tout comme en 2005, le millésime 2009 a bénéfi cié d’une fl oraison et d’une nouaison à la fois
précoces et homogènes (malgré un printemps humide), d’une véraison toute aussi précoce
et d’une maturation complète des baies grâce à des mois d’aout et septembre chauds et secs.
Par ses mois de septembre et octobre exceptionnellement secs ainsi que ses nuits fraiches,
nous pouvons qualifi er les vendanges qui ont débuté fi n septembre de “ vendanges de rêve ”.
Tous ces facteurs, rarement rencontrés simultanément, ont probablement donné naissance à
un des plus grands millésimes de Bordeaux !!
« Pour nous, sur la lignée de 2007 et 2008, le début de campagne particulièrement éprouvant
à cause d’une forte pression maladie sur le vignoble, nous a obligé à être vigilants sur le terrain
à chaque instant. Mais la nature à fi ni par nous gâter, nous protégeant de la grêle tombée par-
fois en quantité importantes sur les appellations voisines, ainsi que des averses de pluie quel-
quefois diluviennes, épargnant nos deux propriétés à des moments cruciaux de la maturation.
Nous avons pu attendre sereinement la maturité optimale, les prévisions météorologiques
étant toujours aussi optimistes et rassurantes de semaines en semaines. Les vendanges se
sont déroulées à la carte, sans se précipiter… aussi, ces conditions exceptionnelles nous ont
permis d’élaborer des vins d’une richesse et d’un équilibre parfait ! …des degrés alcooliques
certes élevés mais compensés par une structure tannique et une acidité idéales !! Il n’y que
des lots dignes d’un grand millésime… Les dégustations en primeur ont permis de confi rmer
le caractère exceptionnel de nos vins produits cette année !! »
Ludovic & Julien Meff re - Mai 2010
CHÂTEAU DU GLANA 2009
Dates de récolte : 25/09 au 12/10/2009
Assemblage : 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
Elevage 12 mois, 54% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 10/05 au 16/05/2011
Rendement : 49 hl/ha
Production : 111 000 bouteilles
Degré alcoolique : 14%
LA PROPRIETE
Surface : 43,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
précoces et homogènes (malgré un printemps humide), d’une véraison toute aussi précoce
et d’une maturation complète des baies grâce à des mois d’aout et septembre chauds et secs.
Par ses mois de septembre et octobre exceptionnellement secs ainsi que ses nuits fraiches,
nous pouvons qualifi er les vendanges qui ont débuté fi n septembre de “ vendanges de rêve ”.
Tous ces facteurs, rarement rencontrés simultanément, ont probablement donné naissance à
un des plus grands millésimes de Bordeaux !!
« Pour nous, sur la lignée de 2007 et 2008, le début de campagne particulièrement éprouvant
à cause d’une forte pression maladie sur le vignoble, nous a obligé à être vigilants sur le terrain
à chaque instant. Mais la nature à fi ni par nous gâter, nous protégeant de la grêle tombée par-
fois en quantité importantes sur les appellations voisines, ainsi que des averses de pluie quel-
quefois diluviennes, épargnant nos deux propriétés à des moments cruciaux de la maturation.
Nous avons pu attendre sereinement la maturité optimale, les prévisions météorologiques
étant toujours aussi optimistes et rassurantes de semaines en semaines. Les vendanges se
sont déroulées à la carte, sans se précipiter… aussi, ces conditions exceptionnelles nous ont
permis d’élaborer des vins d’une richesse et d’un équilibre parfait ! …des degrés alcooliques
certes élevés mais compensés par une structure tannique et une acidité idéales !! Il n’y que
des lots dignes d’un grand millésime… Les dégustations en primeur ont permis de confi rmer
le caractère exceptionnel de nos vins produits cette année !! »
Ludovic & Julien Meff re - Mai 2010
CHÂTEAU DU GLANA 2009
Dates de récolte : 25/09 au 12/10/2009
Assemblage : 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
Elevage 12 mois, 54% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 10/05 au 16/05/2011
Rendement : 49 hl/ha
Production : 111 000 bouteilles
Degré alcoolique : 14%
LA PROPRIETE
Surface : 43,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Caractéristiques du millésime 2010 - Le producteur vous informe
Un autre millésime d’exception !
Qui l’eu cru après un millésime 2009 très attendu et couvert de louanges, 2010 aura connu un
début de saison très favorable, sans pression maladie, permettant d’alléger la protection phy-
tosanitaire. Même si la fl oraison du merlot fut perturbée par un temps assez frais et humide
entrainant de petits rendements, l’été sec et très ensoleillé mais sans forte canicule a permis
un arrêt de croissance de la vigne et une véraison rapides. Les faibles pluies de début sep-
tembre et la poursuite du fort ensoleillement et des chaudes journées jusqu’à la fi n octobre
ont permis une maturation parfaite des pépins et pellicules ainsi qu’une forte concentration
des jus compte tenu de la taille assez faible des baies.
Notre nouvel investissement dans une table de tri vibrante a été récompensé dès la première
année grâce à l’élimination des baies de merlot millerandées.
Les vins produits sont sur des arômes complexes, veloutés et puissants. Le titre alcoomé-
trique est certes très élevé mais compensé par une acidité plus présente que l’an passé lais-
sant imaginer une très longue garde….
Ludovic & Julien Meff re - Mai 2011
CHÂTEAU DU GLANA 2010
Dates de récolte : 25/09 au 12/10/2010
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage 12 mois, 45% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 23/04 au 30/04/2012
Rendement : 43,5 hl/ha
Production : 118 000 bouteilles
Degré alcoolique : 14%
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Qui l’eu cru après un millésime 2009 très attendu et couvert de louanges, 2010 aura connu un
début de saison très favorable, sans pression maladie, permettant d’alléger la protection phy-
tosanitaire. Même si la fl oraison du merlot fut perturbée par un temps assez frais et humide
entrainant de petits rendements, l’été sec et très ensoleillé mais sans forte canicule a permis
un arrêt de croissance de la vigne et une véraison rapides. Les faibles pluies de début sep-
tembre et la poursuite du fort ensoleillement et des chaudes journées jusqu’à la fi n octobre
ont permis une maturation parfaite des pépins et pellicules ainsi qu’une forte concentration
des jus compte tenu de la taille assez faible des baies.
Notre nouvel investissement dans une table de tri vibrante a été récompensé dès la première
année grâce à l’élimination des baies de merlot millerandées.
Les vins produits sont sur des arômes complexes, veloutés et puissants. Le titre alcoomé-
trique est certes très élevé mais compensé par une acidité plus présente que l’an passé lais-
sant imaginer une très longue garde….
Ludovic & Julien Meff re - Mai 2011
CHÂTEAU DU GLANA 2010
Dates de récolte : 25/09 au 12/10/2010
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage 12 mois, 45% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 23/04 au 30/04/2012
Rendement : 43,5 hl/ha
Production : 118 000 bouteilles
Degré alcoolique : 14%
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Cliquez sur les photos pour les ouvrir. Ensuite, cliquez une 2è fois dans la grande fenêtre pour la fixer à sa réelle grandeur
Caractéristiques du millésime 2012 - Le producteur vous informe
Une sélection rigoureuse !
Le millésime 2012 se caractérise par des conditions climatiques diffi ciles en début de cycle
végétatif compensées par des mois d’août et septembre à la fois chauds et secs favorisant un
très bon niveau de maturité.
Malgré des vendanges tardives et des rendements faibles, nous avons réalisé d’importantes
sélections afi n de palier l’hétérogénéité de certaines parcelles (ordre de récolte, tris succes-
sifs, saignées).
Le savoir faire technique, complété par un grand soin dans la gestion des vinifi cations ont
permis aux diff érents lots de conserver tout leur potentiel aromatique, chacun des cépages
exprimant sa propre typicité. Ainsi les merlots sont colorés, ronds avec de beaux arômes de
fruits mûrs et les cabernets sauvignons sont concentrés en couleur avec des tanins de qualité.
Les vins produits sont à la fois denses (sans être exubérants) et bien équilibrés, propices au
vieillissement.
Ludovic & Julien Meff re - Avril 2013
CHÂTEAU DU GLANA 2012
Dates de récolte : 2 au 17 Octobre 2012
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage : 12 mois, 40% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 12/05 au 16/05/2014
Rendement : 44,5 hl/ha
Production : 104 000 bouteilles
Degré alcoolique : 13,5%
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Le millésime 2012 se caractérise par des conditions climatiques diffi ciles en début de cycle
végétatif compensées par des mois d’août et septembre à la fois chauds et secs favorisant un
très bon niveau de maturité.
Malgré des vendanges tardives et des rendements faibles, nous avons réalisé d’importantes
sélections afi n de palier l’hétérogénéité de certaines parcelles (ordre de récolte, tris succes-
sifs, saignées).
Le savoir faire technique, complété par un grand soin dans la gestion des vinifi cations ont
permis aux diff érents lots de conserver tout leur potentiel aromatique, chacun des cépages
exprimant sa propre typicité. Ainsi les merlots sont colorés, ronds avec de beaux arômes de
fruits mûrs et les cabernets sauvignons sont concentrés en couleur avec des tanins de qualité.
Les vins produits sont à la fois denses (sans être exubérants) et bien équilibrés, propices au
vieillissement.
Ludovic & Julien Meff re - Avril 2013
CHÂTEAU DU GLANA 2012
Dates de récolte : 2 au 17 Octobre 2012
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage : 12 mois, 40% barriques neuves
Date de mise en bouteille : 12/05 au 16/05/2014
Rendement : 44,5 hl/ha
Production : 104 000 bouteilles
Degré alcoolique : 13,5%
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Cabernet Franc
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Caractéristiques du millésime 2013 - Le producteur vous informe
Un millésime très technique !
Une des particularités du millésime 2013 est liée à une fl oraison tardive sous un climat froid et
humide ayant conduit à une sévère coulure du merlot.
Les travaux en vert minutieux, les vendanges rapides et les vinifi cations précises nous ont
permis d’élaborer un vin à la fois coloré et fruité en dépit de conditions climatiques peu favo-
rables.
« Notre réactivité pendant les vendanges ainsi que la sélection rigoureuse lors des assem-
blages nous permettent d’obtenir à ce jour un vin particulièrement fruité et plaisant. Le caber-
net-sauvignon arrivé à maturité, en forte proportion, apporte la structure suffi sante à l’équi-
libre complet du vin ».
Ludovic & Julien Meff re - Avril 2014
CHÂTEAU DU GLANA 2013
Dates de récolte : 26 Septembre au 9 Octobre 2013
Assemblage : 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Rendement : 39 hl/ha
Production : 85 000 bottles (estimation)
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Densité de plantation : 7000 pieds/h
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques, % bois neuf selon millésime (chêne français), sélection de tonneliers.
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Une des particularités du millésime 2013 est liée à une fl oraison tardive sous un climat froid et
humide ayant conduit à une sévère coulure du merlot.
Les travaux en vert minutieux, les vendanges rapides et les vinifi cations précises nous ont
permis d’élaborer un vin à la fois coloré et fruité en dépit de conditions climatiques peu favo-
rables.
« Notre réactivité pendant les vendanges ainsi que la sélection rigoureuse lors des assem-
blages nous permettent d’obtenir à ce jour un vin particulièrement fruité et plaisant. Le caber-
net-sauvignon arrivé à maturité, en forte proportion, apporte la structure suffi sante à l’équi-
libre complet du vin ».
Ludovic & Julien Meff re - Avril 2014
CHÂTEAU DU GLANA 2013
Dates de récolte : 26 Septembre au 9 Octobre 2013
Assemblage : 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Rendement : 39 hl/ha
Production : 85 000 bottles (estimation)
LA PROPRIETE
Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Densité de plantation : 7000 pieds/h
Taille : Guyot double
Vinifi cation : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinifi cation traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques, % bois neuf selon millésime (chêne français), sélection de tonneliers.
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meff re
Oenologue conseil : Christophe Ollivier
Retour Chais-et-Vignes
L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
